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Africa, Bevande dal mondo, Burundi, Ricette di frontiera - 4 settembre 2012 -

Birre di banane e di sorgo, le regine delle feste in Burundi

Africa, Algeria, Ricette di frontiera - 19 giugno 2012 -

“L’ora della merenda” di Tommaso de Mottoni: melanzane all’algerina

Africa, Bevande dal mondo, Ricette di frontiera, Senegal - 27 maggio 2012 -

Ataya – Senegal

Africa, Kenya, Ricette di frontiera - 30 aprile 2012 -

Sukuma wiki – Kenya

Africa, Etiopia, Ricette di frontiera - 24 aprile 2012 -

Alicha (ortaggi saporiti) – Etiopia

Africa, Marocco, Ricette di frontiera - 17 aprile 2012 -

Spiedini di tonno con chermoula – Marocco

Africa, Etiopia, Ricette di frontiera - 10 aprile 2012 -

Okra con pomodoro e coriandolo – Etiopia

Africa, Algeria, Ricette di frontiera - 4 aprile 2012 -

Carote al cumino – Algeria

Africa, Ricette di frontiera, Tanzania - 26 marzo 2012 -

Mchicha (spinaci con cocco e curry) – Tanzania

Africa, Marocco, Ricette di frontiera - 11 marzo 2012 -

Zaalouk (melanzane saporite) – Marocco

Africa, Bevande dal mondo, Ghana, Ricette di frontiera - 4 marzo 2012 -

Pito – Ghana

Africa, Egitto, Ricette di frontiera - 27 gennaio 2012 -

Gamberoni piccanti – Egitto

Africa, Ricette di frontiera, Ruanda - 16 gennaio 2012 -

Kachumbari – Ruanda

Africa, Congo, Ricette di frontiera - 22 dicembre 2011 -

Zuppa di arachidi – Congo

Africa, Ricette di frontiera, Sudan - 11 dicembre 2011 -

Fettat adis – Sudan

Africa, Algeria, Ricette di frontiera - 5 dicembre 2011 -

Chakchouka – Algeria

Africa, Nigeria, Ricette di frontiera - 30 novembre 2011 -

Adalu – Nigeria

Africa, Ricette di frontiera, Sudafrica - 23 novembre 2011 -

Melktert – Sudafrica

Africa, Madagascar, Ricette di frontiera - 14 novembre 2011 -

Vary amin anana (riso con carne e verdure) – Madagascar

Africa, Kenya, Ricette di frontiera - 9 novembre 2011 -

Irio (patate con piselli e mais) – Kenya

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