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Asia, Giappone, Ricette di frontiera - 20 marzo 2013 -

Nikujyaga – Giappone

Medio Oriente, Ricette di frontiera, Rubriche, Turchia - 19 dicembre 2012 -

Hummus (crema di ceci) – Turchia

Asia, Pakistan, Ricette di frontiera - 12 ottobre 2012 -

Samosa (fagottini con patate, piselli e spezie) – Pakistan

Europa, Germania, Ricette di frontiera - 13 settembre 2012 -

Patate al cartoccio con panna ed erba cipollina – Germania

Africa, Bevande dal mondo, Burundi, Ricette di frontiera - 4 settembre 2012 -

Birre di banane e di sorgo, le regine delle feste in Burundi

America Latina, Bevande dal mondo, Cuba, Ricette di frontiera - 29 luglio 2012 -

Batidos (milkshake alla cubana) – Cuba

America Latina, Argentina, Ricette di frontiera - 29 giugno 2012 -

Insalata di frutta con miele e yogurt ghiacciato – Argentina

Africa, Algeria, Ricette di frontiera - 19 giugno 2012 -

“L’ora della merenda” di Tommaso de Mottoni: melanzane all’algerina

Asia, Ricette di frontiera, Vietnam - 5 giugno 2012 -

Goi du du (insalatona con papaya e arachidi) – Vietnam

Africa, Bevande dal mondo, Ricette di frontiera, Senegal - 27 maggio 2012 -

Ataya – Senegal

America Latina, Paraguay, Ricette di frontiera - 15 maggio 2012 -

Sopa (torta salata di mais) – Paraguay

Europa, Ricette di frontiera, Svezia - 4 maggio 2012 -

Biff à la Lindstrom – Svezia

Europa, Regno Unito, Ricette di frontiera - 2 maggio 2012 -

Rice pudding – Inghilterra

Africa, Kenya, Ricette di frontiera - 30 aprile 2012 -

Sukuma wiki – Kenya

Africa, Etiopia, Ricette di frontiera - 24 aprile 2012 -

Alicha (ortaggi saporiti) – Etiopia

America Latina, Bevande dal mondo, Messico, Ricette di frontiera - 21 aprile 2012 -

Una bevanda dal cactus di Willy il Coyote? Si può fare!

Africa, Marocco, Ricette di frontiera - 17 aprile 2012 -

Spiedini di tonno con chermoula – Marocco

Europa, Francia, Ricette di frontiera - 16 aprile 2012 -

Pissaladiere (torta alla cipolla) – Francia

America Latina, Ricette di frontiera, Uruguay - 12 aprile 2012 -

Riso con fagioli neri – Uruguay

Africa, Etiopia, Ricette di frontiera - 10 aprile 2012 -

Okra con pomodoro e coriandolo – Etiopia

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