Ingredienti per 3-4 persone:
– 3 banane;
– 2 cucchiai di zucchero;
– Mezzo cucchiaio di burro;
– 20 g di arachidi tostate;
– Gelato di vaniglia.
Preparazione:
Sbucciate e tagliuzzate le banane. Tagliuzzate le arachidi. Sciogliere lo zucchero in una padella a fuoco basso finché divenga caramello. Aggiungere il burro e le banane e continuare a cuocere per circa 2 minuti. Servite caldo sopra il gelato di vaniglia e con una spolverata di arachidi tostate in cima.
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