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Tibet, monaco si dà fuoco. E’ il 30esimo quest’anno

Tibet, monaco si dà fuoco. E’ il 30esimo quest’anno

Un monaco buddista di 20 anni, Sherab, si è dato fuoco a Jialuo come protesta contro il regime cinese, secondo quanto riportato dall'Ong Free Tibet e da alcuni monaci ora in esilio a Dharmsala, in India. Il suo cadavere è stato prelevato dalla polizia e non verrà restituito alla famiglia; si teme infatti che i funerali possano essere motivo di altre manifestazioni di protesta. Sherab è il 30esimo tibetano che, dall'inizio dell'anno, sceglie la via dell'immolazione; pochi giorni fa un episodio simile è avvenuto tra le strade di New Delhi.
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Summit Seul, Obama: “Roma ha ruolo fondamentale”. La Cina: “Più investimenti in Italia”

Summit Seul, Obama: “Roma ha ruolo fondamentale”. La Cina: “Più investimenti in Italia”

Prima della riunione del plenaria del summit concernente la sicurezza mondiale in corso a Seul, c'è stato un incontro tra il nostro premier Mario Monti e il presidente degli Stati Uniti d'America, Barack Obama. Obama ha rivolto al presidente del Consiglio parole di stima e di apprezzamento per il grande lavoro svolto in così poco tempo. Obama si è detto soddisfatto dei progressi compiuti sia in Italia ed Eurozona. Tutto ciò è stato oggetto di conferma da parte di Obama, il quale, poco prima dell'inizio della riunione, ha dichiarato: «L'Italia ha avuto un ruolo molto importante». Durante un incontro tra…
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India, tibetano si dà fuoco a New Delhi (fotogallery)

Jampa Yeshi, un tibetano in esilio, si è dato fuoco a New Delhi. L'uomo, di 27 anni, ha riportato ustioni sulla maggior parte del corpo, secondo quanto riportato dalla tv NDTV. L'immolazione è avvenuta durante una manifestazione di protesta per la prossima visita in India del presidente cinese Hu Jintao. La polizia fa sapere che "non rischia la vita", avendolo "portato di corsa in ospedale". Sebbene il Dalai Lama si sia opposto a questa modalità di proteste gli esiliati tibetani non l'hanno abbandonata.
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Salsa agrodolce – Cina

Salsa agrodolce – Cina

La salsa agrodolce è ideale per accompagnare antipasti, secondi e contorni. Vi consigliamo di provarla con gli involtini primavera!   Ingredienti: 1 tazza d'acqua 1/2 tazza di zucchero di canna 1/3 tazza di aceto bianco 1 cucchiaio di farina 4 cucchiai di passata di pomodoro Preparazione: Unite tra loro gli ingredienti in un pentolino e fate cuocere, a fuoco lento e mescolando, fino a quando la salsa non raggiunge la consistenza desiderata. Fate attenzione a non farla diventare troppo densa.
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Chūn juǎn (involtini primavera) – Cina

Chūn juǎn (involtini primavera) – Cina

Ingredienti per 8 involtini: Per l'involucro: 300 ml di acqua 125 gr di farina 3 cucchiai di maizena sale q.b. Per il ripieno: 1 carota 90 gr di cavolo verza 2 cipollotti 1 cucchiaio di olio di semi 2 cucchiai di salsa di soia 1 costa di sedano 100 gr di germogli di soia Per friggere Olio di semi di arachidi Preparazione: In una ciotola setacciate la farina e la maizena, aggiungete sale e acqua e mescolate fino ad ottenere una pastella senza grumi. Mentre il composto riposa per circa mezz'ora procedete col ripieno. Lavate il sedano e tagliatelo a listarelle di circa 6 cm; fate lo…
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