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Crisi e spese oltre frontiera: una stangata per la Svizzera

Crisi e spese oltre frontiera: una stangata per la Svizzera

L'Unione svizzera delle arti e mestieri (USAM) ha lanciato una campagna contro l'abitudine di fare gli acquisti al di là della frontiera. Nel 2011 la forza del franco ha spinto i consumatori svizzeri a comperare all'estero (Italia, Francia, Germania) per un ammontare stimato a 5 miliardi di franchi, rammenta l'organizzazione in una nota. Le conseguenze economiche sono già percettibili e non solo nelle regioni di frontiera. I comparti maggiormente colpiti sono il commercio al dettaglio, l'artigianato, il turismo e  la ristorazione. "Se non si combatte tale tendenza - si legge in un comunicato - la contrazione massiccia del fatturato di…
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Spatzli – Svizzera

Spatzli – Svizzera

Ingredienti per 4 persone: 200 g di farina 30 ml di latte 3 uova 250 g di spinaci lessi e scolati Olio extravergine di oliva 250 g di funghi porcini (o altra tipologia) 100 ml di panna fresca 100 g di prosciutto crudo o pancetta 40 g di burro Sale e pepe nero Preparazione: Unite in una terrina uova, spinaci, latte, olio e sale e, con un mixer elettrico, tritate tutto. Aggiungete un cucchiaio alla volta di farina e mescolate per bene con lo sbattitore. In una pentola di acqua bollente salata fate cadere l’impasto. Quando lo spatzli si staccherà…
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Per la Svizzera Hamas non è più un gruppo terrorista

Per la Svizzera Hamas non è più un gruppo terrorista

"La Svizzera ha deciso di rimuovere il Movimento politico di Hamas dalla lista dei gruppi terroristici", ha dichiarato entusiasta Mushir al-Masri, leader di Hamas, all’agenzia di stampa saudita Asharq al-Awsat. "Il governo svizzero", ha aggiunto il leader palestinese, "sta svolgendo un ruolo decisivo affinché l’Unione Europea si muova nella stessa direzione. La Svizzera dimostra di credere nella conformità del nostro Movimento politico con la legge internazionale".  
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Berna: graduale uscita della Svizzera dal nucleare

Berna: graduale uscita della Svizzera dal nucleare

La Svizzera non costruirà più impianti nucleari: è il verdetto raggiunto dal Consiglio Nazionale (Camera Bassa) di Berna con 125 voti contro 58. La Camera è dovuta tornare a trattare il tema sul nucleare dopo alcune mozioni decise dalla Camera Alta. Da Berna, l’agenzia di stampa svizzera Ats spiega che le tre mozioni chiedono che non venga autorizzata la costruzione di nuove centrali e che vengano chiusi gli impianti che non rispettano le norme di sicurezza. Tuttavia, la Svizzera non rinuncerà all’utilizzo di energia nucleare, né in campo energetico né nella ricerca: il Paese dei Cantoni, con l’energia nucleare, produce…
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Raclette con patate – Svizzera

Raclette con patate – Svizzera

Ingredienti per 4 persone: 800 g di patate 4 foglie di salvia una noce di burro 150 g di formaggio Raclette 150 ml di panna intera sale e pepe q.b. un pizzico di noce moscata Preparazione: Lessate le patate, lasciatele raffreddare e sbucciatele. Tagliate le foglie di salvia a strisce. In una padella grande riscaldate il burro. Fateci rosolare le patate e le foglie di salvia, mescolando per 10 minuti. Affettate il formaggio e unitelo alle patate. Aggiungete la panna e fate cuocere ancora per 3 minuti. Condite con sale, pepe e noce moscata. A cottura ultimata il formaggio dovrebbe essersi…
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