Firenze: apre “L’è Maiala”, l’osteria dove paghi col baratto
C'è crisi e il portafogli langue? A Firenze si è escogitata la soluzione per non privarsi delle serate in osteria. A fine mese verrà inaugurato infatti "L'è Maiala" - letteralmente "è dura" - il ristorante dove si paga con il baratto per venire incontro a chi, in tempo di crisi economica, non vuole rinunciare a qualche cena fuori. Priorità alle primizie contadine delle campagne toscane e all'artigianato locale (anche antiquariato e modernariato). "Gli utensili più belli - spiega la titolare Donella Faggioli - saranno esposti all’interno del ristorante. E questo proprio per rafforzare l’idea di 'Ristorante concepito per la gente', quella gente che ha qualcosa da dire però, da raccontare".…