Ingredienti: - 950 g di pescespada - 1 cucchiaio di paprika - 1 cucchiaio di succo di limone - 1 cucchiaio di olio d'oliva - 1 cucchiaio di succo di cipolla - sale qb - 10 foglie di alloro Per la salsa: - 2 cucchiaini di olio d'oliva - succo di 1 limone - 1 cucchiaino di prezzemolo tritato - sale qb Procedimento: - Preparazione carne: Spellare il pesce e tagliarlo a cubetti. Unire il peperoncino, il succo di limone, l'olio di oliva, il succo di cipolla, il sale e la metà di foglie di alloro, sminuzzate. Mettere in frigorifero per 3 ore. Conficcare il pesce negli spiedi con qualche foglia di alloro tra i pezzi. Grigliare entrambi i lati sulla brace, senza fiamma viva per circa 12 minuti. -…
Viaggio nel sobborgo di Boston reso celebre da The Town di Ben Affleck Charlestown è la località statunitense con la più alta densità di rapinatori di banche. Dalla metà del secolo scorso, cioè da quando ci sono stati i primi casi di famose rapine, il quartiere bostoniano è diventato sinonimo di crimine e disagio. Prima per gli abitanti della capitale del Massachusetts, poi per l'immaginario collettivo della nazione. E, come se non bastasse, quest'immagine è stata messa in calce da The Town (2010), film di Ben Affleck ambientato proprio nel sobborgo di Boston. E pensare che questo pugnetto di case, appena un miglio quadro intorno al porto della città, è stato uno dei luoghi chiave dell'Indipendenza americana. Proprio qui, nella battaglia di Bunker Hill, il 17 giugno 1775 gli inglesi costrinsero alla…
Hai una storia che credi valga la pena raccontare e possa offrire nuove, stimolanti prospettive ai lettori di Frontiere? Se sì, sei nel posto giusto. Siamo felici di considerare contributi da collaboratori esterni. Per inviarci una proposta di articolo ti invitiamo a seguire le indicazioni qui sotto. Tipologie di contributi accettati Spiegoni, biografie e approfondimenti: Analisi dettagliate che offrono una comprensione profonda di tematiche specifiche. Inchieste e reportage: Articoli che portano alla luce storie sotto-rappresentate o meno note. Recensioni: Critiche di libri, film, canzoni e altre opere culturali che hanno un legame con i nostri temi di interesse. Analisi storiche: Articoli che esplorano eventi, periodi o figure storiche, evidenziando la loro rilevanza nel contesto contemporaneo. Criteri di Valutazione Attinenza al tema: Il tuo contributo deve essere strettamente legato ai temi del…
Responsabile editoriale: Valerio Evangelista. Frontiere è nata nel 2011 con l'intento di esplorare e narrare il mondo attraverso le storie delle comunità, ponendo una speciale enfasi sulle dinamiche migratorie e sul complesso rapporto tra individui e territori. La crescita e l'evoluzione di Frontiere sono state coordinate fino al 2023 da Joshua Evangelista, Luca La Gamma e Valerio Evangelista, supportati da una redazione che ha accolto contributi da oltre 350 autori provenienti dai cinque continenti. Questo percorso ha permesso a Frontiere di ottenere riconoscimenti giornalistici, partecipare a inchieste internazionali e stringere partnership editoriali di rilievo. Da allora, il progetto ha virato il suo orizzonte editoriale per concentrarsi maggiormente su tematiche legate alla Storia, interpretata e raccontata attraverso la lente dei diritti umani, dell'identità, dei valori di pace, democrazia, uguaglianza e dell'autodeterminazione…
