“Abbiamo preso da bere ad un bar vicino al lungomare. Abbiamo camminato e girovagato per le strade di Valona, questa misteriosa città. Siamo arrivati nelle zone più anguste, più isolate. Ne ho scoperto i tanti e diversi volti. È come una matrioska. Dentro di essa ci sono tante altre città, via via che la scopri ti svela altre parti di sé: in una parte sembra di essere a Beirut, in un’altra nel Sud Italia, in un’altra parte ancora sembra di trovarsi a Cipro o in Turchia e così via. Ma poi provi certe sensazioni, vedi certe cose e senti certi odori che ci sono solo qui e allora di colpo ti ricordi di essere in Albania, in questo paese pazzesco che è l’Albania”. Il libro “I profumi delle arance di Valona” accende i riflettori sulla piccola Albania, il Paese delle aquile,…
Fiorello nelle sue, oramai note, riprese amatoriali nell’edicola romana di Cesare incontra il ballerino albanese Kledi Kadiu e insieme scherzano sulla storia della laurea di Renzo Bossi. Fiorello presentando Kledi gli ricorda che è venuto con il gommone per poi dire: “Sapessi in quanti prendono oggi il gommone per il viaggio contrario! Per andare a laurearsi in Albania!”, riferendosi ovviamente alla vicenda di Renzo Bossi. Quando poi Kledi dice a Fiorello che le lezioni in Albania sono dure e si tengono in lingua albanese il comico rincara la dose: “Pensa che ci sono italiani che senza conoscere l’albanese riescono a prendono la laurea in Albania. E prima ancora di diplomarsi”.
Nelle carte sequestrate all'ex tesoriere della Lega Francesco Belsito, e in particolare nella cartella "The Family", gli inquirenti hanno trovato anche la copia del diploma universitario conseguito da Renzo Bossi in Albania. Secondo l’amministrazione della Universiteti Kristal, l'università di Tirana dove Renzo Bossi si sarebbe laureato, il rampollo della Lega si sarebbe iscritto ai corsi di business management nell’anno 2007-2008, frequentando per altri 4 anni. In un comunicato è stato aggiunto che "la sua iscrizione è avvenuta in base alla documentazione presentata all'amministrazione dell'Università in rispetto alla legislazione in vigore". In un anno sarebbe riuscito addirittura a sostenere ben 29 esami. Peccato che in Italia si sia diplomato, non senza incidenti di percorso, nel luglio 2009 a 21 anni. In Albania la notizia ha avuto un forte risalto mediatico. La firma di Maringlen Spiro, ex…
Ingredienti per 4 persone: 4 melanzane 3 spicchi d'aglio 2 peperoni peperoncino in polvere 600 g di passata di pomodoro 6 cucchiai di olio d’oliva sale q. b. Tagliate a metà (longitudinalmente) le melanzane. Incidete la parte interna e scavate fino a mezzo centimetro dalla buccia. Sminuzzate la polpa di melanzana, i peperoni, l'aglio e soffriggete in 4 cucchiai d'olio. Salate e, quando le verdure si sono ammorbidite, aggiungete il pomodoro. Mentre lasciate cuocere per 20 minuti riscaldate il forno a 200°; unite il peperoncino e riempite le melanzane, posizionandole in una teglia (precedentemente unta). Cuocete per 20 minuti in forno a 180°; girate le melanzane, aggiungendo mezzo bicchiere d’acqua se sono secche, e fate cuocere per altri 20 minuti.
Ingredienti: - 500 g di pollo - 3-4 cucchiai di burro - ½ tazza da the di noci sbucciate - 5-6 spicchi d’aglio schiacciati - pepe e sale q.b. - 1-2 cucchiai di farina - 2 cucchiai di aceto - 5-6 cucchiai di acqua Preparazione: Fare bollire a fuoco basso per circa 1 ora il pollo, in una pentola con acqua e sale. La consistenza deve diventare tenera. Ricordatevi di tenere da parte una tazza dell'acqua di cottura del pollo, dopo di che lasciatelo raffreddare un pò e dividetelo in quattro parti. Intanto sciogliete in una padella grande 2 cucchiai di burro ed aggiungetevi i pezzi di pollo fino ad ottenerli dorati. Toglieteli, poi, dalla padella e manteneteli al caldo. Fate sciogliere altri 2 cucchiai di burro in una casseruola ed…
