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Chi sono i nuovi italiani in Australia? Tappa a Brisbane

Chi sono i nuovi italiani in Australia? Tappa a Brisbane

di Eleonora Dutto In tre settimane di viaggio ho percorso la costa del Queensland per 1350 km, da Townsville fino a Brisbane, la capitale della regione. In tutti i chilometri percorsi non ho mai incontrato degli italiani: la maggior parte dei negozi e ristoranti con insegne nostrane sono gestiti da italo-australiani di seconda o terza generazione, che non conoscono l’italiano e non sono mai stati in Italia. A Brisbane, invece, è stato molto semplice ed immediato incontrare degli immigrati italiani. Passeggiando per il centro della città ho scoperto che ogni mercoledì in Queen Street c’è il mercato di frutta e…
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Australia, il viaggio: istruzioni per l’uso

Australia, il viaggio: istruzioni per l’uso

di Eleonora Dutto La mia scelta di partire per l’Australia è nata soprattutto dalla curiosità, sostenuta da un particolare momento della vita che mi ha permesso di partire senza avere nulla da perdere. Non ho pianificato un programma preciso, né stilato degli obiettivi da raggiungere: ho scelto di partire e scoprire cosa l’Australia può offrirmi in termini di qualità della vita, vista la sua fama in materia. Così, il 2 luglio sull’aereo ho portato con me: il passaporto, una valigia essenziale, il visto (con relativo budget di partenza obbligatorio) che mi permetterà un periodo di turismo. Dopo circa 28 ore…
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Diario di un’emigrata: italiani in fuga in Australia – Preambolo

Diario di un’emigrata: italiani in fuga in Australia – Preambolo

di Eleonora Dutto L’idea di questo diario di viaggio dedicato all’Australia nasce dalla volontà di portare una testimonianza concreta su un fenomeno particolarmente diffuso ma di cui si hanno solo informazioni vaghe e confuse: l’emigrazione dei giovani italiani in Australia degli ultimi anni. Partiamo dall’origine di tutto: dal 2004 l’Italia ha stabilito con l’Australia un permesso di soggiorno chiamato Working Holyday Visa, che permette ai giovani italiani tra i 18 e 30 anni di passare un anno in Australia, lavorando e viaggiando. Di questa informazione molti ne sono a conoscenza, alcuni ne hanno sentito parlarne, altri, leggendone ora, capiranno perché…
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Chilli mussels (cozze al chili) – Australia

Chilli mussels (cozze al chili) – Australia

Ingredienti per 4 persone: 40 cozze fresche; 300 g di pomodori pelati; 2 spicchi d’aglio sbucciati; 1 cucchiaio di chili in polvere; 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro; Sale e pepe nero.   Preparazione: Mettete sul fuoco un tegame con dentro l’aglio e il concentrato di pomodoro, mescolando. Dopo pochi minuti, aggiungete i pomodori pelati, il sale e il pepe, e il chili. Portate il tutto a ebollizione e lasciate sobbollire per 30 minuti. Intanto pulite e lavate le cozze, mettetele in una padella e fatele schiudere a fuoco vivo. Versate sulle cozze la salsa di pomodoro al chili e…
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Julian Assange si candida al Senato in Australia

Julian Assange si candida al Senato in Australia

All'interno di un messaggio Twitter firmato da Wikileaks, si legge che da Londra, dove solo dietro cauzione è libero in attesa dell'emanazione del verdetto finale sull'estradizione in Svezia, Julian Assange ha preso la decisione di candidarsi al Senato in Australia. L'uomo, cittadino australiano, deve rispondere dell'accusa di molestie sessuali e stupro in Svezia. Il messaggio recita così: «Abbiamo scoperto che è possibile per Julian Assange candidarsi al Senato australiano mentre è detenuto e Julian ha deciso di candidarsi».
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