Zuppa fredda di cetrioli con panna – Danimarca
Ingredienti: - ½ tazza di panna acida - 1 cucchiaio di zucchero - 1 cucchiaio di succo di limone - 1 cucchiaino di sale - 1 cucchiaino di semi di sesamo - 1 pizzico di pepe - 2 cetrioli a fette sottili - 1 cipolla piccola a fette Preparazione: Mescolare la panna, lo zucchero, il succo di limone, il sale, i semi di sesamo e il pepe. Versare la salsa sopra le fette di cetriolo e cipolla. Mescolare delicatamente. Servire fresco.
