nuova zelanda

Come i Māori hanno salvato la loro lingua dall’estinzione

Come i Māori hanno salvato la loro lingua dall’estinzione

Nel 1972, un gruppo di giovani attivisti Māori marciò verso il Parlamento di Wellington con una petizione firmata da 30.000 persone. Chiedevano che il te reo Māori, la loro lingua ancestrale, fosse insegnato nelle scuole pubbliche della Nuova Zelanda. Non era una semplice rivendicazione linguistica: era una sfida aperta al sistema coloniale che, per più di un secolo, aveva tentato di cancellare quella lingua e tutto ciò che rappresentava. Quel giorno del 1972 segna una svolta, ma la storia del te reo inizia molto prima, con un progetto di assimilazione forzata che aveva l'obiettivo preciso di eliminare la lingua Māori. Oggi, quella stessa lingua,…
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I Maori contro premier neozelandese e privatizzazioni

I Maori contro premier neozelandese e privatizzazioni

Alla vigilia dell'anniversario del Trattato di Waitangi, tra le tribù Maori e i coloni britannici il 6 febbraio 1840, il premier neozelandese John Key è stato sommerso dei fischi dei Maori. Dopo pochi giorni dalla rumorosa protesta degli aborigeni australiani che aveva costretto alla fuga la premier Julia Gillard durante le celebrazioni dell'Australia Day, è il momento della protesta dei nativi della Nuova Zelanda. La rabbia è scoppiata quando il premier Key ha tentato di pronunciare una frase in lingua maori. Gli agenti di sicurezza del premier sono intervenuti, facendolo salire in auto e portandolo via. Dietro le proteste ha ragioni politiche, dal…
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Focaccine natalizie al formaggio – Nuova Zelanda

Focaccine natalizie al formaggio – Nuova Zelanda

Queste sfiziose focaccine al formaggio vengono gustate durante le feste invernali dalle famiglie neozelandesi. 250 gr di farina 2 cucchiaini di lievito 60 gr di burro 1/2 cucchiaino di sale un pizzico di pepe di cayenna 90 gr di formaggio grattugiato latte q.b. Preparazione: Riscaldate il forno a 200 gradi. In una bacinella mettete la farina, il lievito, il sale, il pepe, il burro, il latte e mescolate fino ad amalgamare il tutto. Stendete il composto su un piano infarinato, ottenendo uno spessore di 1 cm circa. Fate dei cerchi e tagliate l'impasto in dischi, disponendoli su un foglio di carta…
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Insalata di frutta – Nuova Zelanda

Insalata di frutta – Nuova Zelanda

Ingredienti per 2 persone: -          2 Kiwi zespri green; -          1 mela rossa sbucciata; -          1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva; -          1 cucchiaio di succo di limone; -          ½ tazza di noci tostate; -          ½ tazza di albicocche secche Preparazione: Pelare i kiwi zespri green e tagliarli in pezzi. Togliere il torsolo e tagliare a dadi la mela. Mescolare insieme al succo di limone miscelato con l’olio. Tagliare le albicocche, quindi miscelare con gli ingredienti rimasti.
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