Goi du du (insalatona con papaya e arachidi) – Vietnam

Ingredienti per 4:

  • 4 papaye
  • 400 gr. di piselli
  • 250 gr. di fagiolini
  • 6 pomodori ciliegino tagliati a fettine
  • 40 gr. di arachidi tritate
  • sale e pepe verde q.b.

Preparazione:

In un’insalatiera mettete i piselli, i fagiolini e i pomodorini e mescolate; poi grattugiate in cima (a scaglie lunghe) le papaye. Mescolate nuovamente e unite le arachidi. Mischiate e condite con sale e pepe verde. Mescolate accuratamente per un’ultima volta e mettete in frigo per mezz’ora, dopodiché potrete servire. Enjoy!


Profilo dell'autore

Redazione

Redazione
Dal 2011 raccontiamo il mondo dal punto di vista degli ultimi.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Potresti apprezzare anche

No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.