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Molasses Cookies (biscotti con melassa e zenzero) – Canada

Molasses Cookies (biscotti con melassa e zenzero) – Canada

Ingredienti per 5 persone: 250 ml di melassa scura Burro (per ungere la carta da forno) 160 g di zucchero di canna 1 cucchiaino di aceto di sidro 290 g di farina 1 1/2 cucchiaino di zenzero 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio 1 uovo Un pizzico di sale Preparazione: Preriscaldate il forno a 175°. In una grande ciotola mescolate insieme la melassa, lo zucchero di canna, l'aceto e l'uovo. Setacciate insieme la farina, il bicarbonato, lo zenzero e il sale, e aggiungete il tutto al composto di melassa. Mescolate fino a quando diventi ben amalgamato. Ungete la carta da forno e con un cucchiaino posizionate l'impasto lasciando un paio di cm tra…
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New York, si presentano per chiudere il conto: arrestati

New York, si presentano per chiudere il conto: arrestati

Chiudere i conti bancari come forma di protesta. È la tattica usata dai militanti di Occupy, piattaforma in cui si riconoscono tanti indignados americani, contro il sistema bancario, accusato di voler salvare i propri interessi a spese dei più deboli. Questo tipo di boicottaggio è del tutto legale e in molti lo hanno già sperimentato. Sabato a New York in molti si sono recati da Chase, grande colosso bancario d'America, per chiudere il proprio conto. Per loro nessun problema. Difficoltà, invece, ci sono state per chi si è recato alla Citibank: gli impiegati si sono rifiutati di adempiere alle richieste…
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Thailandia, l’urlo disperato di un blogger incarcerato: “Obama salvami tu!”

Thailandia, l’urlo disperato di un blogger incarcerato: “Obama salvami tu!”

Thailandia, quindici anni di prigione per aver offeso la famiglia reale. Questo il destino di Joe Gordon, blogger americano di origini thailandesi, che ha tradotto e pubblicato online degli stralci di una biografia bandita del re Bhumibol Adulyadej. Sperando in una condanna meno severa, ha confessato la propria "colpa", per poi affidarsi al suo Presidente. "Obama, salvami! Questo caso riguarda la libertà di espressione!" - ha infatti urlato il blogger, tra le sbarre di Bangkok.
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“Ho fatto fuori quel negro”. Negli Usa riemerge l’odio razziale

“Ho fatto fuori quel negro”. Negli Usa riemerge l’odio razziale

Nel sud degli Stati Uniti riemerge la discriminazione razziale. Un uomo di 46 anni, James Craig Anderson, è stato picchiato a sangue e successivamente investito da una gruppo di ragazzi bianchi. Il fatto risale al 26 giugno scorso e ha avuto come teatro la città di Jackson, in Mississippi. I media hanno ricominciato a parlare di questo episodio perchè la famiglia dell'uomo ha deciso di iniziare una causa civile per danni contro i giovani bianchi, che risultano imputati per l'omicidio di Anderson, parallelamente al processo penale in corso. I responsabili sono sette ragazzi bianchi i quali, dopo aver mandato giù…
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Obama incontra Dalai Lama: “Preoccupato per il Tibet ma non sostengo l’indipendenza”. Cina furiosa

Obama incontra Dalai Lama: “Preoccupato per il Tibet ma non sostengo l’indipendenza”. Cina furiosa

"Non interferite negli affari interni cinesi. Noi siamo fermamente contrari al fatto che qualsiasi uomo politico straniero incontri il Dalai Lama in qualsiasi forma". Con questa categorica dichiarazione le autorità cinesi hanno intimato Barack Obama di annullare la decisione americana di ricevere il Dalai Lama alla Casa Bianca. Il presidente americano però, incurante delle proteste di Pechino, ha ricevuto il leader buddhista nella Map room, a porte chiuse, e non nello Studio Ovale, per sottolineare la natura privata dell'incontro. Secondo l'agenzia ufficiale Xinhua il portavoce del ministero degli Esteri, Ma Zhaoxu, ha dichiarato che la decisione americana ha "danneggiato le relazioni…
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