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Tofu con aglio e salsa di ostriche – Cina

Tofu con aglio e salsa di ostriche – Cina

Ingredienti: 1 confezione di tofu 1 1/2 cucchiaio di salsa di ostriche 5 spicchi d'aglio amido di mais 2 cucchiai di olio di semi Preparazione: Lavare il tofu e tagliarlo a dadi di media grandezza. Passare ogni pezzo, uno a uno, nell'amido di mais. In una padella scaldare un cucchiaio di olio e friggere per qualche minuto i pezzi di tofu. Scolare e mettere da parte. In un wok scaldare, a fuoco medio, un altro cucchiaio di olio e friggere l'aglio fino a quando non diventano dorati. Aggiungere la salsa di ostriche e i pezzi di tofu. Mescolare e poi servire.
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L’uomo più ricco della Cina al vertice del Partito. Ma non è l’unico “compagno miliardario”

L’uomo più ricco della Cina al vertice del Partito. Ma non è l’unico “compagno miliardario”

Liang Wengen, considerato l’uomo più ricco della Cina, entrerà a far parte del comitato centrale del Partito Comunista Cinese. La nomina di Wengen, che dovrebbe avvenire nel corso del Congresso l’anno prossimo, sancirebbe una vera e propria svolta, considerando che sarebbe il primo imprenditore di un gruppo privato a far parte dei trecento membri del Comitato Permanente del Partito Comunista Cinese. Liang Wengen è il fondatore di Sany, gruppo che si occupa di macchinari industriali per il settore immobiliare e il suo patrimonio, stimato intorno ai dieci miliardi di dollari, lo pone, secondo la rivista Forbes, al primo posto fra i paperoni cinesi. Non è una novità quella…
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Cina: “Saremo noi a nominare il prossimo Dalai Lama”. E i monaci si danno fuoco

Cina: “Saremo noi a nominare il prossimo Dalai Lama”. E i monaci si danno fuoco

Al grido di "Vogliamo libertà religiosa! Lunga vita al Dalai Lama" due monaci tibetani di 18 anni si sono dati fuoco nella provincia cinese del Sichuan, per protestare contro le nuove dichiarazioni cinesi, ritenute illiberali e autoritarie, sulla guida spirituale tibetana. Il portavoce degli Esteri cinese Hong Lei ha infatti dichiarato che "il titolo di Dalai Lama è conferito dal governo centrale cinese e si considera illegale ogni eccezione". Il Dalai Lama ha intenzione di scegliere il proprio successore in accordo con i leader spirituali tibetani, e qualora dovessero essere i cinesi a nominarne uno nuovo, questo non sarebbe altro che un falso. "Nessuno, nemmeno la…
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Quando basta un po’ di curry per far nascere un conflitto

Quando basta un po’ di curry per far nascere un conflitto

Leggendo nei libri di storia non è raro trovare campagne politiche che hanno avuto come elemento centrale le spezie. La storia si trasforma in attualità, e ai giorni nostri una spezia, il curry, finisce per diventare il centro di una nuova grande campagna politica a Singapore, che ha come culmine il “week-end del curry”, una grande manifestazione dove almeno 60.000 famiglie hanno cucinato piatti a base della spezia. Ogni “rivoluzione” ha un inizio, qualcosa che accende la miccia. Tutto è cominciato quando una famiglia di immigrati cinesi ha portato in tribunale una famiglia di immigrati indiani perché ogni giorno, questi,…
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Amnesty contro la Georgia per l’esecuzione di Travis

Amnesty contro la Georgia per l’esecuzione di Travis

Quella di ieri è stata una giornata nera per la lotta alla pena di morte, con tre esecuzioni, in Iran, Cina e Stati Uniti. Amnesty International ha condannato con forza la decisione delle autorità della Georgia di giustiziare Troy Davis, 42, per vent’anni nel braccio della morte e ucciso ieri sera per iniezione letale nella prigione di Jackson. Del resto c’erano forti dubbi sulla sua colpevolezza. In Iran, un ragazzo di 17 anni è stato impiccato per l’omicidio di un noto atleta, e nonostante il divieto internazionale di mettere a morte minorenni, l’esecuzione è stata compiuta. In Cina un cittadino…
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