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Onion rings (anelli di cipolle) – Regno Unito

Onion rings (anelli di cipolle) – Regno Unito

Ingredienti per 4 persone: -          2 cipolle bianche; -          70 g di farina 00; -          1 cucchiaino di lievito istantaneo; -          2 cucchiaini di maizena; -          1 pizzico di zucchero; -          1 uovo; -          100 ml di latte; -          Olio di arachidi; -          Sale e pepe.   Preparazione: Sbucciate le cipolle e tagliatele ad anelli. Preparate la mastella mescolando in una ciotola la farina, l’amido di mais, il lievito, lo zucchero, il sale e il pepe. In un’altra ciotola sbattete l’uovo insieme al latte, aggiungete gli ingredienti liquidi in quelli secchi e mescolare bene fino ad ottenere una pastella fluida.…
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Iran, molotov e sassi contro l’ambasciata britannica. Bruciata la Union Jack

Iran, molotov e sassi contro l’ambasciata britannica. Bruciata la Union Jack

Durante una manifestazione di protesta contro le nuove sanzioni imposte da Londra (organizzata a seguito dell'approvazione del decreto per espellere l'ambasciatore britannico) decine di studenti hanno fatto irruzione nell'ambasciata britannica a Teheran. Secondo quanto riporta l'agenzia di stampa Mehr i ragazzi avrebbero scavalcato il cancello d'ingresso, infranto i vetri delle finestre e sarebbero poi entrati nell'edificio. Qui avrebbero ammainato e dato fuoco all'Union Jack, issando al suo posto la bandiera della Repubblica Islamica, e avrebbero gettato pile di documenti fuori dalle finestre precedente rotte. L'agenzia riporta inoltre che i manifestanti avrebbero lanciato contro la struttura delle bottiglie incendiarie, appiccando il fuoco a una…
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GB, Tintin è razzista: censurato

GB, Tintin è razzista: censurato

Tintin, fumetto ideato dal belga Georges Remi, in arte Hergé, e da pochi giorni nei cinema, è razzista. Gli inglesi la pensano così e hanno censurato il secondo episodio della serie a  fumetti. Tintin è figlio della sua era, nasce negli anni ’30, mentre il Belgio è una potenza coloniale. E nel secondo episodio va in Congo dove descrive, con termini poco apprezzabili, la popolazione africana: «un popolo di ignoranti», «sottosviluppato», gente «meno intelligente» dei conquistatori bianchi. Un linguaggio legato all’epoca, che però ha fatto scattare l’allarme in alcune librerie del Regno Unito, dove il fumetto è esposto nella sezione…
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Scones (dolcetti al burro del Devon) – Regno Unito

Scones (dolcetti al burro del Devon) – Regno Unito

Ingredienti per 20-22 scones: -          500 g di farina 00; -          100 g di burro; -          2 uova; -          40 g di zucchero; -          1 cucchiaino di lievito in polvere; -          ¼ litro di latte; -          Un pizzico di sale. Per guarnire: -          1 uovo sbattuto con un pizzico di sale; -          Granella di zucchero. Preparazione: Passare al setaccio la farina con lo zucchero, il lievito e il sale e disporla a fontana in una terrina piuttosto capace. Nella fontana mettere il burro tagliato a pezzetti, lavorandolo con le dita per amalgamarlo agli altri ingredienti. Frullare le uova con il…
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Dale Farm, fuori dalla City si lotta per la casa

Dale Farm, fuori dalla City si lotta per la casa

Sono ore trepidanti per gli abitanti di Dale Farm, il più grande campo nomadi del Regno Unito. Da ben oltre 10 anni il terreno del villaggio di Dale Farm appartiene agli Irish Travellers. La loro permanenza in Dale Farm e' stata sempre una lotta legale perche' sin da quando hanno comprato il terreno, ad ogni richiesta di un planning permission i Travellers hanno ricevuto una risposta negativa. Secondo la Commission for Racial Equality, il 90% delle richieste per costruire da parte dei Travellers viene rifiutato, contro una media nazionale del 20%. Nonostante 10 anni di battaglie legali, le famiglie di Dale Farm, tra cui anziani, malati e 110 bambini…
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