frutta Archives - Frontiere News

Lug

29

2012

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By Redazione

Batidos (milkshake alla cubana) – Cuba

Ricettebevande, cuba, frutta

Ingredienti per 4 persone: 1 lt di latte 1 cucchiaino di miele un pizzico di sale ghiaccio tritato (a piacere) una tazza di frutta a pezzetti (mango, papaya, ananas o altro, a seconda dei gusti) Preparazione: Versate in un frullatore tutti gli ingredienti - tranne il ghiaccio. Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete il ghiaccio tritato e continuate a frullare per qualche minuto. Decorare con pezzetti di frutta sul bicchiere e servire immediatamente.

Giu

29

2012

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By Redazione

Insalata di frutta con miele e yogurt ghiacciato – Argentina

Ricetteargentina, frutta, yogurt

Ingredienti: 3 cucchiaini di miele d'acacia 3 cucchiaini di succo di limone 1 mela sbucciata, pulita 2 prugne private del nocciolo 1 arancia pelata a vivo 1 pompelmo pelato a vivo 1 banana sbucciata yogurt alla vaniglia, ghiacciato Procedimento: Tagliate la frutta a pezzi non troppo piccoli. In un contenitore unite miele e succo di limone, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere la frutta a pezzi e girare il tutto lasciando insaporire qualche minuto. Servite con un cucchiaio di yogurt ghiacciato sulla cima. Questa delizia è ideale da consumare dopo le empanadas!

Ott

18

2011

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By Redazione

Pavlova (dessert a base di meringa e frutta) – Australia

Ricetteaustralia, frontiere, frutta, kiwi, oceania, ricette, zucchero

Ingredienti per 4 persone: - 2 albumi; - 120 g di zucchero; - 1 cucchiaino di succo di limone; - 1 dl di panna; - 400 g circa di frutta a scelta (fragole, uva nera e bianca, fettine di kiwi, lamponi, more, pesche); - Sale. Preparazione: Riscaldare il forno a 120 °C. Montare a neve gli albumi aggiungendo un pizzico di sale. Incorporare metà dello zucchero. Aggiungere lo zucchero restante e il succo di limone e continuare a sbattere finché la massa diventi densa e lucida. Distribuire la massa su una teglia foderata con carta da forno. Formare una piccola…

Giu

10

2011

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By Redazione

Insalata di frutta – Nuova Zelanda

Ricettefrontiere, frutta, insalata, kiwi, nuova zelanda, oceania, ricette

Ingredienti per 2 persone: - 2 Kiwi zespri green; - 1 mela rossa sbucciata; - 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva; - 1 cucchiaio di succo di limone; - ½ tazza di noci tostate; - ½ tazza di albicocche secche Preparazione: Pelare i kiwi zespri green e tagliarli in pezzi. Togliere il torsolo e tagliare a dadi la mela. Mescolare insieme al succo di limone miscelato con l’olio. Tagliare le albicocche, quindi miscelare con gli ingredienti rimasti.