halal Archives - Frontiere News

Feb

20

2014

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“I diritti degli animali vengono prima di quelli religiosi”, vietata la macellazione rituale in Danimarca

Mondodanimarca, halal

Nella maggior parte dei paesi europei la macellazione è permessa solo se l'animale viene stordito prima di essere ucciso. Tuttavia le regole per la macellazione di musulmani (Halal) ed ebrei (Shechità) richiedono che l'animale debba essere cosciente prima di essere sgozzato e privato di tutto il sangue presente nel corpo. In Italia, pur essendo lo stordimento obbligatorio, le macellazioni rituali sono state autorizzate nel 1980 con un decreto dei ministeri della Sanità e degli Interni con lo scopo di tutelare la libertà di religione e l'ordine pubblico. Gli animalisti sostengono, però, che la tecnica che prevede lo sgozzamento ed il…

Mar

16

2013

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By Redazione

Norvegia, carne di maiale in cibo etichettato Ḥalāl

Mondocorano, halal, islam, kebab, norvegia

“In verità vi sono state vietate le bestie morte, il sangue, la carne di maiale” (Corano 2: 173) La carne di maiale è vietata dai precetti della legge islamica e questa sopra menzionata citazione coranica ne è una delle diverse enunciazioni che ritroviamo nel testo sacro di questa religione. Ciò che è invece lecito va sotto il nome di Ḥalāl, un concetto che oltrepassa il solo ambito alimentare, sebbene oggi nel mondo occidentale si riferisca quasi esclusivamente a ciò. Sembra però un periodo piuttosto sfortunato per i consumatori di questo tipo di alimenti: dopo i recenti fatti di Londra, dove…

Feb

26

2013

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By Redazione

Svizzera, maiale nei kebab. Il Consiglio islamico: “Siamo scioccati”

Mondocarne, halal, haram, islam, kebab, maiale, svizzera

Dei kebab venduti in Svizzera (precisamente in nove città del paese elvetico), sette campioni su venti riportano tracce di carne suina. Questo il risultato delle analisi - secondo quanto riferito dall’agenzia di stampa Ats - effettuate in un laboratorio di Berna per conto del Consiglio centrale islamico del Paese. Sebbene la quantità di carne di maiale riscontrata sia minima, il Consiglio centrale islamico della Svizzera si è dichiarato "scioccato" dai risultati del test che ha commissionato, aggiungendo però che la contaminazione sarebbe accidentale e non dolosa.

Gen

17

2013

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By Redazione

Arabia Saudita, fatwa contro colf non monoteiste: “Il loro cibo è idolatra”

Mondoarabia saudita, fatwa, halal, haram, islam

Lo sceicco Abdullah al-Manei, del Comitato dei grandi ulema dell'Arabia Saudita, ha lanciato una fatwa contro il cibo preparato da "inservienti non musulmane, o comunque di fedi non monoteiste". Questi piatti sarebbero "haram, ossia vietato secondo l'Islam". Il divieto dell'autorità religiosa è esteso anche ai ristoranti; questi dovrebbero quindi evitare di assumere cuochi e personale non musulmani. "Donne, occupatevi personalmente di preparare i pasti, mangiate solo ciò che avete preparato voi, così sarete più tranquille", continua la fatwa dello Sceicco. "Le inservienti che non hanno una fede monoteista non sono come voi, poiché adorano gli idoli". E, siccome "è meglio…

Set

11

2012

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By Redazione

Halal, tremila prodotti italiani certificati per il mercato musulmano

Altrohalal

Circa tremila prodotti italiani hanno ottenuto la certificazione “Halal”, una sorta di passaporto per l’esportazione nei paesi musulmani e per il mercato interno dei consumatori immigrati e convertiti. Si tratta di carne, formaggio, bibite, pasta. Ma anche di alberghi, cosmetici e processi industriali come il packaging, i quali sono stati vagliati ed autorizzati dalla filiale italiana della “Halal International Authority” che ha già certificato 120 aziende, mentre trenta risultano ancora in lista d’attesa. Sharif Lorenzini, Presidente della società certificatrice spiega: “I prodotti sono sia finiti, pronti per il consumo, sia semilavorati: si va dai formaggi al siero di latte, all’olio,…