Norvegia, carne di maiale in cibo etichettato Ḥalāl
“In verità vi sono state vietate le bestie morte, il sangue, la carne di maiale” (Corano 2: 173) La carne di maiale è vietata dai precetti della legge islamica e questa sopra menzionata citazione coranica ne è una delle diverse enunciazioni che ritroviamo nel testo sacro di questa religione. Ciò che è invece lecito va sotto il nome di Ḥalāl, un concetto che oltrepassa il solo ambito alimentare, sebbene oggi nel mondo occidentale si riferisca quasi esclusivamente a ciò. Sembra però un periodo piuttosto sfortunato per i consumatori di questo tipo di alimenti: dopo i recenti fatti di Londra, dove…
