soia Archives - Frontiere News

Feb

16

2012

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By Redazione

Se la Cina compra la soia americana

Mondocina, illinois, soia, usa

La Cina fa la spesa negli Usa e compra 8,62 milioni di tonnellate di soia: l'accordo è stato firmato a Des Moines, nell'Iowa, da una delegazione economica cinese in visita negli Stati Uniti al seguito del vicepresidente Xi Jinping. A firmare sono stati due colossi statali cinesi del commercio granario, la Cofco Co. Ltd. e la Sinograin, e produttori Usa, fra cui Archer Daniels Midland, Bunge Ltd., and Cargill Inc. Domani sono previsti nuovi contratti di fornitura di soia nella tappa che la delegazione cinese farà a Los Angeles, e il quantitativo di soia importata in Cina dagli Stati Uniti…

Goedangan (cavoli e fagiolini con salsa di cocco) – Suriname

Ricetteamerica latina, cocco, insalata, soia, sudamerica, vegetariano

Ingredienti per 4 persone: 1 piccolo cavolo 250 gr. di fagiolini verdi sottili 2 tazze di germogli di soia 2 uova sode 1 cetriolo a fettine 1/2 tazza di crema di cocco 1/2 tazza di yogurt bianco non zuccherato 3 cucchiai di zucchero di canna 1 peperoncino verde piccolo tagliato a dadini 1 cucchiaino di coriandolo macinato succo di 1 lime un pizzico di sale Preparazione: Frullate insieme la crema di cocco e lo yogurt. Mescolate il peperoncino, lo zucchero, il coriandolo, il succo di lime e il sale. Mettete al fresco fino al momento di servire. Tagliate il cavolo a strisce sottili. Mettete sul fuoco una pentola piena di acqua salata e portate a ebollizione. Aggiungete il cavolo e i germogli di soia e…

Maiale in salsa agrodolce – Cina

Ricettecina, frontiere, maiale, ricette, soia

Ingredienti per 4 persone: - 500 g di maiale; - 2 peperoni verdi; - 1 peperoncino rosso; - 2 cucchiai di salsa di soia; - 1 cucchiaio di zucchero; - 1 cucchiaio d'aceto; - Sale; - olio di semi; - 2 cucchiai di maizena. Preparazione: Tagliate il maiale a dadi di 1-2 cm. Rimuovete i semi, affettate sottilmente i peperoni ed uniteli alla salsa di soia e alla maizena; salate. Fate scaldare in una padella l’olio e rosolatevi il maiale a fuoco medio-alto, girando continuamente per due minuti, quindi toglietelo dal fuoco. Fate soffriggere brevemente un peperoncino nella stessa padella…