Ingredienti per 4 persone:
– 100 g di platani;
– Olio di semi di girasole;
– Sale.
Preparazione:
Affettate i platani a rondelle di ½ cm. Friggerli in abbondante olio di semi. Salateli e serviteli ancora belli caldi. Potete condirli con qualsiasi salsa, meglio se piccante, o addirittura aggiungerci una frittura mista di pesce. Insomma, sbrigliate la vostra fantasia!
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