Questo dolce è tipico delle comunità amish della Pennsylvania. Davvero gustoso!
Ingredienti per 8 persone:
- 245 gr di fiocchi d’avena
- 220 g di zucchero di canna
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 235 ml di latte
- 2 uova
- 115 g di burro fuso
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 90 g di mirtilli secchi
Preparazione:
Preriscaldate il forno a 175 °C. In una grande ciotola mescolate avena, zucchero di canna, cannella, lievito e sale. Unite il latte, le uova, il burro fuso e l’estratto di vaniglia. Mescolate abbondantemente e poi aggiungete i mirtilli secchi. Stendete in una teglia e
cuocere in forno per 40 minuti.
Profilo dell'autore
- Dal 2011 raccontiamo il mondo dal punto di vista degli ultimi.
Dello stesso autore
Europa6 Marzo 2025L’elogio dell’antieroe ne “Il disertore” di Winifred M. Letts
Europa5 Marzo 2025Nestor Machno, il contadino ucraino che tenne testa all’Armata Rossa
Europa6 Febbraio 2025Albert Göring, il fratello di Hermann che sabotò il Terzo Reich
Centro e Sud America3 Febbraio 2025I disertori polacchi che liberarono Haiti dal dominio francese
