Cuba liberalizza la vendita di immobili. Per la prima volta dall’inizio della rivoluzione, i cittadini cubani potranno acquistare e vendere proprietà immobiliari, senza ricorrere a complicati baratti o al mercato nero. Questa riforma è finora la più importante fra quelle attuate dal presidente Raul Castro, per dare più vita all'economia dell'isola, dopo aver liberalizzato la compravendita delle automobili e aver consentito ai cubani di esercitare attività professionali o commerciali. La nuova norma sarà applicabile solo ai cittadini cubani e ai residenti permanenti dell'isola. Altri dettagli della legge saranno pubblicati nella Gazzetta ufficiale del governo. Alcune limitazioni saranno il divieto di avere più di due case e quello di vendere a stranieri non residenti. Il 10 novembre la legge diverrà operativa.
Questo tipico piatto cubano, ideale da abbinare a riso in bianco o a piatti di carne, acquista particolare sapore grazie ai fagioli neri. Consigliamo vivamente di non cedere alla tentazione di sostituire i fagioli neri con altri di più facile reperibilità e di più comodo utilizzo, ne vale la pena! Ingredienti per 8 persone: 450 gr di fagioli neri 1/4 di tazza di olio d'oliva 1 grossa cipolla, tritata 1 peperone verde, tritato 6 spicchi d'aglio, pelati e tritati 5 tazze d'acqua 150 gr di salsa di pomodoro 1 cucchiaio di aceto 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino di zucchero bianco 1 cucchiaino di pepe nero Preparazione: Mettete i fagioli in una pentola grande coprendo con sufficiente acqua e lasciare per 8 ore; scolate i fagioli. Scaldate l'olio in una casseruola a fuoco medio e soffriggere la cipolla, il peperone verde e l'aglio. Aggiungere i fagioli scolati, l'acqua,…
Ritorno a Cuba per Hugo Chavez. I media sudamericani hanno diffuso la notizia che il presidente venezuelano dovrà riprendere la chemioterapia in seguito all'intervento che ha subito lo scorso giugno per rimuovere un tumore. Questa è la seconda fase di terapia, che ha seguito l'intervento. Secondo Chavez il suo corpo sta rispondendo bene alle cure a cui si sta sottoponendo, anche se alcuni temono per la sua salute, dal momento che Chavez ha manifestato l'intenzione di volersi candidare per le elezioni presidenziali del prossimo anno.
Ingredienti per 4 persone: - 100 g di platani; - Olio di semi di girasole; - Sale. Preparazione: Affettate i platani a rondelle di ½ cm. Friggerli in abbondante olio di semi. Salateli e serviteli ancora belli caldi. Potete condirli con qualsiasi salsa, meglio se piccante, o addirittura aggiungerci una frittura mista di pesce. Insomma, sbrigliate la vostra fantasia!
Care lettrici e cari lettori, per la piccola redazione di Frontiere si chiude qui un anno decisamente impegnativo e ricco di imprevisti. Covid-19 e altre difficoltà che non avremmo potuto in alcun modo preventivare hanno messo in discussione tutte le attività che avevamo programmato. Nonostante questo, siamo riusciti a pubblicare sei inchieste finanziate da voi lettori all’interno della serie Hidden e a pubblicare quasi 50 storie da tutto il mondo, scritte da autori coraggiosi e generosi che ancora credono in un’informazione approfondita e ragionata, che possa dare ai lettori il sapore delle storie senza rinunciare a una precisa analisi del contesto. Chiudiamo l’anno ringraziandovi per quello che siamo riusciti a fare con voi. Credeteci, non è una frase fatta. Le inchieste pubblicate le abbiamo letteralmente pensate e sviluppate insieme. Lo…
